Mutfaklarda kış hazırlığı deyince ilk akla gelenler reçel, salça ve asma yaprağıdır. Yaprak sarma Türk mutfağının en önemli yemeklerinden birisidir. Yaz..
Mutfaklarda kış hazırlığı deyince ilk akla gelenler reçel, salça ve asma yaprağıdır. Yaprak sarma Türk mutfağının en önemli yemeklerinden birisidir. Yaz..
Yaprak sarması, özel davetlerin, bayramların vazgeçilmezidir. Zeytinyağlı olarak yapılan yaprak sarması için birçok hanım yaz mevsiminden hazırlık yapmaktadır. Pazarlarda her..
Asma yaprakları A, B6, C, ve K vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Demir, kalsiyum, bakır,..